Kotamobagu, MataPenanews.co.id- Ketua Tim Penggerak PKK Kota Kotamobagu, Rindah Gaib Mokoginta, membuka kegiatan Lomba Cipta Menu yang digelar di Aula Kantor Wali Kota Kotamobagu.
Kegiatan tersebut turut dihadiri Wakil Ketua TP-PKK Kota Kotamobagu, Resty A. Mangkat Somba, bersama jajaran pengurus TP-PKK serta peserta lomba dari berbagai perwakilan.
Dalam sambutannya, Rindah menyampaikan bahwa kegiatan Lomba Cipta Menu merupakan salah satu upaya untuk mendorong kreativitas masyarakat dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi sajian yang bernilai gizi dan memiliki daya tarik.
Menurutnya, pemanfaatan pangan lokal perlu terus dikembangkan sebagai bagian dari upaya mendukung ketahanan pangan keluarga sekaligus menciptakan pola konsumsi yang lebih beragam dan seimbang.
“Melalui kegiatan ini diharapkan muncul berbagai inovasi menu berbasis bahan pangan lokal yang tidak hanya sehat, tetapi juga dapat menjadi inspirasi bagi keluarga di Kota Kotamobagu,” ujarnya.
Ia juga mengapresiasi partisipasi seluruh peserta yang telah menunjukkan kreativitas dalam menciptakan berbagai menu olahan.
Kegiatan Lomba Cipta Menu ini menjadi salah satu program TP-PKK Kota Kotamobagu dalam memperkuat peran keluarga, khususnya dalam pemenuhan kebutuhan pangan bergizi serta peningkatan kualitas sumber daya manusia.*
